Λεκιθίνη σόγιας

Βασικές Πληροφορίες

Όνομα προϊόντος

Λεκιθίνη σόγιας

Εμφάνιση

Ανοιχτό κίτρινο

Προσδιορισμός

50%-96%

Η λεκιθίνη σόγιας εξάγεται από σογιέλαιο και χρησιμοποιείται γενικά ως φυσικός γαλακτωματοποιητής ή σταθεροποιητής σε διάφορες εφαρμογές τροφίμων. Η λεκιθίνη σόγιας είναι ένας συνδυασμός φυσικών φωσφολιπιδίων, τα οποία εξάγονται κατά την επεξεργασία του σογιέλαιου.

Οι κόκκοι σόγιας μετριάζονται διατηρώντας τους σε σταθερό επίπεδο θερμοκρασίας και υγρασίας για περίπου επτά έως 10 ημέρες. Αυτή η διαδικασία ενυδατώνει τη σόγια και χαλαρώνει τη γάστρα. Στη συνέχεια, οι κόκκοι σόγιας καθαρίζονται και σπάνε σε μικρά κομμάτια και οι φλούδες διαχωρίζονται από τα σπασμένα φασόλια.

Στη συνέχεια, τα κομμάτια σόγιας θερμαίνονται και συμπιέζονται σε νιφάδες. Το σογιέλαιο εξάγεται από τις νιφάδες μέσω μιας διαδικασίας απόσταξης και η λεκιθίνη διαχωρίζεται από το λάδι με την προσθήκη νερού και φυγοκέντρησης ή καθίζησης ατμού1. Η λεκιθίνη χρησιμοποιείται σε μεγάλη ποικιλία τροφίμων και βιομηχανικών εφαρμογών. Ο Γάλλος επιστήμονας, Maurice Gobley, ανακάλυψε για πρώτη φορά την ουσία το 1850 και την ονόμασε «λήκυθος», τον ελληνικό όρο για τον κρόκο αυγού. Εκείνη την εποχή, τα αυγά αποτελούσαν μια κύρια πηγή λεκιθίνης που παράγεται στο εμπόριο. Σήμερα, η πλειονότητα της λεκιθίνης που χρησιμοποιείται σε εφαρμογές τροφίμων προέρχεται από σπόρους σόγιας.

Οργανοληπτικό

Οσμή

Χαρακτηριστικός

Γεύση

Χαρακτηριστικός

Μέθοδος ξήρανσης

Ξήρανση υπό κενό

Έκδοχο

Κανένας

Φυσικά Χαρακτηριστικά

Μέγεθος Σωματιδίων

100% Μέσα από 80 mesh

Απώλεια κατά την ξήρανση

≤1.0%

Περιεκτικότητα σε τέφρα

≤1.0%

Βαρέα μέταλλα

Total Heavy Metals

≤10 ppm

Αρσενικό

≤2.0ppm

Hg

≤2.0ppm

Pb

≤2.0ppm

Μικροβιολογικές Εξετάσεις

Συνολικός αριθμός πιάτων

≤1000cfu/g

Ολική Μαγιά & Μούχλα

≤100cfu/g

E.Coli

Αρνητικός

Σαλμονέλα

Αρνητικός

Σταφυλόκοκκος

Αρνητικός

Λειτουργία

(1)Η επίδραση των αιμοφόρων αγγείων Λαμβάνετε λεκιθίνη για την αρτηριακή πίεση και την υψηλή χοληστερόλη είναι μια σημαντική επίδραση, μπορεί να αποτρέψει και να θεραπεύσει την αθηροσκλήρωση.

(2) Η προστασία των φωσφολιπιδίων D του ήπατος όχι μόνο για την πρόληψη του λιπώδους ήπατος, αλλά και για την προώθηση της αναγέννησης του ήπατος, ενώ τα φωσφολιπίδια μπορούν να μειώσουν τα επίπεδα χοληστερόλης στον ορό, να αποτρέψουν την κίρρωση και να συμβάλουν στην ανάκτηση της ηπατικής λειτουργίας, μπορεί να βελτιώσει μια ποικιλία προκαλούμενων από το αλκοόλ ηπατική νόσο, πρόληψη κίρρωσης.

(3) Διαβήτη διατροφή Εάν οι διαβητικοί ασθενείς να φάνε περισσότερα από 20 γραμμάρια λεκιθίνης, το ποσοστό ανάκτησης του διαβήτη είναι αρκετά αξιοσημείωτο, ειδικά για τη γάγγραινα ούρων και άλλες επιπλοκές της αθηροσκλήρωσης σε ασθενείς με συμπτώματα σημαντικής βελτίωσης.

(4) Επιλύστε τις πέτρες στη χολή Η λεκιθίνη σόγιας μπορεί να αποσυνθέσει την περίσσεια χοληστερόλης, την πέψη και την απορρόφηση της χοληστερόλης στη χολή για να διατηρείται υγρή.

(5) Βρεφικές ανάγκες Η λεκιθίνη μπορεί να προωθήσει το σύστημα και τον όγκο του εγκεφάλου της ανάπτυξης και ανάπτυξης του εγκεφάλου. Ως εκ τούτου, οι κανονισμοί του Οργανισμού Τροφίμων και Φαρμάκων των ΗΠΑ (FDA) που πρέπει να προστεθούν στα φωσφολιπίδια για βρέφη.

(6) Η λεκιθίνη λευκού δέρματος είναι απλώς ένα φυσικό αντίδοτο σε υπερβολική ποσότητα που μπορεί να διασπάσει το σώμα των τοξινών και ο χειρισμός από το ήπαρ και τα νεφρά απέκκριση, όταν το σώμα των τοξινών μειωθεί σε μια ορισμένη συγκέντρωση, το πρόσωπο θα είναι αργό οι κηλίδες και η ακμή εξαφανίζονται σιγά σιγά.

(7) Πρόληψη της επίπτωσης της άνοιας Το νευρικό σύστημα ακετυλοχολίνη είναι η μετάδοση πληροφοριών όταν είναι απαραίτητες ενώσεις απευθείας από τον ανθρώπινο εγκέφαλο, τα φωσφολιπίδια και η πρόσληψη χολίνης στο αίμα, και μετατρέπονται γρήγορα σε ακετυλοχολίνη. Η λεκιθίνη συμπληρώματος μακροπρόθεσμης απώλειας μνήμης μπορεί να επιβραδύνει τη διαδικασία. Αποτρέψτε ή καθυστερήστε την εμφάνιση άνοιας.

Διατηρείται σε σφιχτά δοχεία σε ελεγχόμενη θερμοκρασία δωματίου.

Διάρκεια ζωής

24 μήνες όταν αποθηκεύεται σωστά.

Σέρυ

Βασικός Διευθυντής Πελατών

Xi'an ASCLEPIUS Bio-Tech Co.Ltd

ΓραφείοΤηλ:0086-29-88227998    

Αριθμός τηλεφώνου/Whatsapp/Wechat:0086-15353501638     

E-MAIL:  διαχειριστής003@asclepius-biotech.com

ΔΙΚΤΥΑΚΟΣ ΤΟΠΟΣ:http://www.asclepius-biotech.com

Άλλα καυτά αμινοξέα και πρωτεΐνες

http://www.asclepius-biotech.com/aminos-and-proteins/pea-protein-powder-chocolate-pea-protein.html

http://www.asclepius-biotech.com/aminos-and-proteins/hemp-seed-protein-powder-supplier-wholesale.html

http://www.asclepius-biotech.com/aminos-and-proteins/whey-protein-concentrate-powder-gold-standard.html

http://www.asclepius-biotech.com/aminos-and-proteins/collagen-protein-powder-supplements-supplier.html

http://www.asclepius-biotech.com/aminos-and-proteins/l-glutamine-powder-supplier.html

http://www.asclepius-biotech.com/aminos-and-proteins/organic-rice-protein.html

http://www.asclepius-biotech.com/aminos-and-proteins/l-arginine.html

http://www.asclepius-biotech.com/aminos-and-proteins/taurine.html

http://www.asclepius-biotech.com/aminos-and-proteins/pine-needle-protein.html

http://www.asclepius-biotech.com/aminos-and-proteins/chondroitin-sulfate.html

http://www.asclepius-biotech.com/aminos-and-proteins/papain-wholesale.html

http://www.asclepius-biotech.com/aminos-and-proteins/trypsin-wholesale.html

http://www.asclepius-biotech.com/aminos-and-proteins/pepsin-wholesale.html

http://www.asclepius-biotech.com/aminos-and-proteins/soybean-lecithin.html

http://www.asclepius-biotech.com/aminos-and-proteins/nattokinase-wholesale.html

http://www.asclepius-biotech.com/aminos-and-proteins/gmp-factory-supply-natural-plant-enzyme.html

http://www.asclepius-biotech.com/aminos-and-proteins/gmp-factory-supply-natural-biotin.html