Ιστορία και διανομή
Ο κουρκουμάς χρησιμοποιείται στην Ασία εδώ και χιλιάδες χρόνια και αποτελεί σημαντικό μέρος της Αγιουρβέδα, της ιατρικής Siddha, της παραδοσιακής κινεζικής ιατρικής, του Unani και των ανιμιστικών τελετουργιών των αυστρονησιακών λαών. Χρησιμοποιήθηκε αρχικά ως βαφή και στη συνέχεια για τις υποτιθέμενες ιδιότητές του στη λαϊκή ιατρική.
Αν και η ακριβής προέλευση του κουρκουμά δεν είναι γνωστή, φαίνεται ότι προέρχεται από την τροπική Νοτιοανατολική Ασία. Συνδέεται περισσότερο με την Ινδία σήμερα. Η μεγαλύτερη ποικιλομορφία των ειδών Curcuma από μόνο τον αριθμό είναι στην Ινδία, σε περίπου 40 έως 45 είδη. Η Ταϊλάνδη έχει συγκρίσιμα 30 με 40 είδη για παράδειγμα, αλλά είναι πολύ μικρότερη από την Ινδία. Άλλες χώρες της τροπικής Ασίας έχουν επίσης πολλά άγρια είδη Curcuma. Πρόσφατες μελέτες έδειξαν επίσης ότι η ταξινόμηση του Curcuma longa είναι προβληματική, με μόνο τα δείγματα από τη Νότια Ινδία να αναγνωρίζονται ως C. longa. Η φυλογένεση, οι σχέσεις, η ενδοειδική και μεσοειδική ποικιλότητα, ακόμη και η ταυτότητα άλλων ειδών και ποικιλιών σε άλλα μέρη του κόσμου πρέπει ακόμη να καθοριστούν και να επικυρωθούν. Διάφορα είδη που χρησιμοποιούνται επί του παρόντος και πωλούνται ως «κουρκουμάς» σε άλλα μέρη της Ασίας έχει αποδειχθεί ότι ανήκουν σε πολλά παρόμοια φυσικά είδη, με επικαλυπτόμενες τοπικές ονομασίες.
Επιπλέον, στην περίπτωση της χρήσης και της εξάπλωσης του κουρκουμά από τους αυστρονησιακούς λαούς στην Ωκεανία και τη Μαδαγασκάρη, υπάρχουν ισχυρές γλωσσικές και περιστασιακές ενδείξεις ότι προϋπήρχε της επαφής με την Ινδία. Οι πληθυσμοί στην Πολυνησία και τη Μικρονησία, ειδικότερα, δεν ήρθαν ποτέ σε επαφή με την Ινδία, αλλά χρησιμοποιούν ευρέως τον κουρκουμά τόσο για φαγητό όσο και για βαφή. Έτσι είναι επίσης πιθανά γεγονότα ανεξάρτητης εξημέρωσης.
Λειτουργία
- Με τη λειτουργία της βελτίωσης της κυκλοφορίας του αίματος και της θεραπείας της αμηνόρροιας.
- Με τη λειτουργία της μείωσης των λιπιδίων, αντιφλεγμονωδών, χολερετικών, αντικαρκινικών και αντιοξειδωτικών.
- Με τη λειτουργία θεραπείας της γυναικείας δυσμηνόρροιας και αμηνόρροιας.
- Η κουρκουμίνη μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως πρώτες ύλες φαρμάκων για αντιφλεγμονώδη και ρύθμιση της εμμήνου ρύσεως, χρησιμοποιείται κυρίως στον φαρμακευτικό τομέα.
- Η κουρκουμίνη μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως προϊόντα για τη ρύθμιση της εμμήνου ρύσεως, χρησιμοποιείται κυρίως στη βιομηχανία προϊόντων υγείας.
- Η κουρκουμίνη μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως χρωστικές ουσίες, πρόσθετα τροφίμων καρυκευμάτων, χρησιμοποιείται κυρίως στη βιομηχανία καλλυντικών.
!!! Μόνο επαφές:
Βασικός Διευθυντής Πελατών
Xi'an ASCLEPIUS Bio-Tech Co.Ltd
ΓραφείοΤηλ:0086-29-88227998
Αριθμός τηλεφώνου/Whatsapp/Wechat:0086-15353501638
E-MAIL: διαχειριστής003@asclepius-biotech.com
ΔΙΚΤΥΑΚΟΣ ΤΟΠΟΣ:http://www.asclepius-biotech.com
Κατάστημα Alibaba:https://asclepius-biotech.en.alibaba.com%2στ
Δημοφιλείς Ετικέτες: εκχύλισμα κουρκουμά curcuma longa/95%κουρκουμίνη hplc, κατασκευαστές, εργοστάσιο, προμηθευτές, χονδρική, καλύτερο, αγορά, βιολογικό, φυσικό, κορυφαίας ποιότητας, προς πώληση
